Nadia Kopogo

Nadia Kopogo est la fondatrice de Table Pana (pana pour « panafricaine »), une résidence de chef dédiée à une nouvelle gastronomie africaine à Dakar. Le but est simple : au travers de diners, faire découvrir des chefs au travers d’une cuisine africaine, gastronomique, créative, hybride, contemporaine, ou expérimentale tout en sublimant des produits locaux. Elle est née à Bangui, puis a déménagée en France à l’âge de 10 ans. Entrepreneuse, elle a co-fondé à Paris Table Nali avec sa sœur, la cheffe Clarence Kopogo. Elle dédie son activité professionnelle à l’humain, l’art de la cuisine et les produits africains.